تشخیص توانایی افراد در کاهش و تثبیت وزن ممکن می‌شود
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۶۵۲۴۶
نشانگر‌های زیستی کشف شده شامل شناسه‌هایی (signatures) از میکروبیوم (همه ژن‌ها و توده سلول‌های ریزاندامگان مستقر در یک بخش ویژه) روده، پروتئین‌های ساخته‌شده توسط بدن انسان و سطوح دی‌اکسیدکربن در بازدم است.
نشانگر‌های زیستی (biomarkers) می‌توانند خصوصیات زیستی یا مولکول‌های زیستی باشند که با آزمایش قسمت‌هایی از بدن مانند برخی بافت‌های خاص یا آزمایش خون شناسایی می‌شوند و فرایند‌های بیمار یا طبیعی را در بدن نشان دهند؛ همچنین این نشانگر‌ها می‌توانند برخی سلول‌های خاص، ژن‌ها، محصولات ژن‌ها، آنزیم‌ها یا هورمون‌ها باشند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پژوهش محققان دانشگاه استنفورد در آمریکا نشان داد باکتری‌های روده و میزان پروتئین‌های خاصی که بدن تولید می‌کند، احتمالاً بر توانایی فرد برای تثبیت وزن تأثیر می‌گذارد؛ علاوه بر این، برخی از افراد با رژیم‌های کم‌چرب وزن بیشتری از دست می‌دهند؛ در حالی که برخی دیگر نتایج بهتری از رژیم‌های کم‌کربوهیدرات می‌گیرند.
محققان داده‌های یک پژوهش درخصوص کاهش وزن را طی یک سال تجزیه‌وتحلیل کردند که سبب شد رفتار‌ها و نشانگر‌های زیستی را در کاهش وزن کوتاه‌مدت و بلندمدت نقش دارند، شناسایی کنند.
پیروی دقیق از یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات سالم یا سالم کم‌چرب چیزی بود که برای کاهش وزن کوتاه‌مدت در ۶ ماه اول اهمیت داشت. اما افرادی که وزن کاهش‌یافته را به مدت یک سال حفظ کردند، به اندازه کسانی کالری دریافت کردند که در طول ۶ ماه دوم، دوباره افزایش وزن داشتند یا وزن خود را کاهش ندادند.
بر اساس این پژوهش، باکتری‌هایی که در روده زندگی می‌کنند و مقدار پروتئین‌های خاصی که بدن می‌سازد، بر توانایی افراد در تثبیت وزنشان تأثیر می‌گذارد. برخی از مردم، با رژیم‌های کم‌چرب وزن بیشتری کم می‌کنند؛ در حالی که برخی دیگر با رژیم‌های کم‌کربوهیدرات نتیجه بهتری می‌گیرند.
محققان چندین نشانگر زیستی را شناسایی کردند که پیش‌بینی می‌کنند یک فرد تا چه حد در کاهش وزن موفق خواهد بود و سپس تثبیت وزن در درازمدت موفق خواهد بود یا خیر. این نشانگر‌های زیستی شامل شناسه‌هایی از میکروبیوم روده، پروتئین‌های ساخته‌شده توسط بدن انسان و سطوح دی‌اکسید کربن در بازدم است.
یکی از محققان تیم پژوهشی گفت: کاهش وزن، معمایی پیچیده است؛ اما می‌توان از همان ابتدا با میکروبیوم و نشانگر‌های زیستی متابولیک پیش‌بینی کرد که چه کسی بیشترین کاهش وزن را خواهد داشت و چه کسی قادر به تثبیت وزن خواهد بود.
این پژوهش نشان داد که فقط کاهش کالری یا ورزش برای کاهش وزن در طول یک سال کافی نیست. افرادی هستند که کالری بسیار کمی مصرف می‌کنند؛ اما وزن آنها به دلیل نحوه سوخت‌وساز بدنشان کاهش نمی‌یابد. به گفته محققان، این به خاطر نداشتن اراده نیست؛ بلکه به دلیل نحوه عملکرد بدن آنها است؛ به عبارت دیگر، اگر بدن کسی کربوهیدرات‌ها را ترجیح می‌دهد و او عمدتاً چربی می‌خورد، سوزاندن آن کالری‌ها بسیار سخت‌تر خواهد بود.
شیائو لی (Xiao Li)، یکی از محققان، می‌گوید: اگر یک رژیم غذایی برای کسی که می‌شناسید مفید است و برای شما مفید نیست، ممکن است آن رژیم غذایی خاص برای شما مناسب نباشد.
اطلاعات به‌دست‌آمده از میکروبیوم روده، تجزیه‌وتحلیل پروتئومی و نشانه‌های ضریب تنفسی، پایه و اساس رژیم‌های غذایی شخصی‌سازی‌شده را می‌سازند. محققان معتقدند ردیابی مقدار برخی از گونه‌های میکروب روده راهی برای تعیین این خواهد بود که کدام رژیم‌ها برای کاهش وزن افراد بهترین هستند.
به گفته محققان، تا زمان تکمیل پژوهش‌ها در این زمینه، تمرکز افراد باید خوردن غذا‌های با کیفیت بالا باشد که فرآوری‌شده نیستند و آرد و شکر تصفیه‌شده کمی دارند.
منبع: سای‌تِک‌دِیلی
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمانمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: تغذیه سالم تغذیه مناسب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۶۵۲۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راهنمای تشخیص کالای اصل از تقلبی | کدام کالاها بیشتر در معرض تقلب هستند؟
همشهری آنلاین - محمد بلبلی:بازار ایران متأسفانه شاهد حضور کالاهای تقلبی در انواع مختلف، ازجمله لوازم آرایشی، شوینده، موبایل، شیرآلات، دلار، زعفران، لپ‌تاپ، عطر و ادکلن و... است. این موضوع نه‌تنها به سلامت و جیب مصرف‌کنندگان آسیب می‌زند، بلکه به اقتصاد کشور نیز ضربه می‌زند. در این گزارش، به بررسی ابعاد مختلف این معضل، ازجمله راه‌های ورود، روش‌های تشخیص تقلبی از اصلی و عواقب آن می‌پردازیم. همچنین نکات مهمی برای خرید هر کدام از این کالاها ارائه می‌دهیم تا به شما در انتخابی آگاهانه و دور ماندن از دام تقلب
کمک کنیم.
تخمین دقیقی از میزان لوازم آرایشی تقلبی در بازار ایران وجود ندارد، اما گزارش‌های مختلف حاکی از آن است که این رقم بین ۳۰ تا ۷۰ درصد از کل بازار لوازم آرایشی ایران را شامل می‌شود. این موضوع ایران را به یکی از بزرگ‌ترین بازارهای لوازم آرایشی تقلبی در جهان تبدیل کرده است.
تشخیص تقلبی از اصلتشخیص لوازم آرایشی تقلبی از اصلی همیشه کار آسانی نیست، اما با دقت به چند نکته کلیدی می‌توان احتمال خرید لوازم آرایشی تقلبی را به‌طور قابل توجهی کاهش داد.
لوازم آرایشی تقلبی معمولاً با قیمتی بسیار پایین‌تر از قیمت واقعی محصول اصلی به فروش می‌رسند.
بسیاری از برندهای معتبر لوازم آرایشی، کد اصالت یا QR کد روی محصولات خود درج می‌کنند که با اسکن آن می‌توان از اصالت محصول اطمینان حاصل کرد. کد اصالت را در وبسایت رسمی برند یا با استفاده از اپلیکیشن مربوطه بررسی کنید.
کیفیت چاپ، فونت و رنگ بسته‌بندی لوازم آرایشی تقلبی معمولاً پایین‌تر از محصول اصلی است. به‌دنبال غلط‌های املایی در نوشته‌های روی بسته‌بندی باشید.
لوازم آرایشی تقلبی معمولاً از مواداولیه نامرغوب و بی‌کیفیت ساخته می‌شوند و ممکن است به سرعت فاسد شوند. این لوازم آرایشی ممکن است عملکرد ضعیفی داشته باشند و به درستی روی پوست پخش نشوند.
اطلاعات درج‌شده روی محصول تقلبی، مانند تاریخ تولید، انقضاو مواد تشکیل‌دهنده، ممکن است ناقص یا نامعتبر باشد. اطلاعات درج‌شده روی محصول را با اطلاعات وبسایت رسمی برند مقایسه کنید.
برخی از لوازم آرایشی تقلبی بوی نامطبوعی دارند.
مضرات مصرف لوازم آرایشی تقلبیحساسیتهای پوستی
مواد تشکیل‌دهنده نامرغوب و مضر موجود در لوازم آرایشی تقلبی می‌توانند باعث ایجاد حساسیت‌های پوستی مانند قرمزی، خارش، تورم و بثورات جلدی شوند.
عفونت‌های پوستی
عدم‌رعایت بهداشت در تولید لوازم آرایشی تقلبی و استفاده از مواداولیه آلوده می‌تواند منجر به عفونت‌های پوستی شود.
مشکلات تنفسی
برخی از مواد شیمیایی موجود در لوازم آرایشی تقلبی می‌توانند باعث تحریک سیستم تنفسی و ایجاد مشکلاتی مانند تنگی نفس، سرفه و عطسه شوند.
مشکلات گوارشی
بلعیدن تصادفی لوازم آرایشی تقلبی، به‌خصوص در کودکان، می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال شود.
بیشتر بخوانید:
۱۰ ترفند ساده برای تشخیص کالای واقعی از تقلبی هنگام خرید
راه‌های تشخیص طلا یا سکه اصل از تقلبی | کسی که به او سکه تقلبی فروخته شده باید چه کند؟
چگونه از خرید لاستیک، روغن و فیلتر تقلبی خودرو در امان باشیم؟ | لوازم یدکی اصل را از اینجا تهیه کنید عطر و ادکلنورود عطر و ادکلن تقلبی به ایران از طریق مسیرهای غیرقانونی و غیرمجاز انجام می‌شود. به‌دلیل ممنوعیت واردات عطر و ادکلن به ایران از تیرماه ۱۳۹۸، نظارت بر این بازار به‌شدت کاهش یافته و راه برای ورود و عرضه عطرهای تقلبی به‌طور گسترده باز شده است.
برخی از مهم‌ترین مسیرهای ورود عطر تقلبیمرزهای زمینی
قاچاقچیان از طریق مرزهای زمینی، به‌خصوص مرزهای غربی و جنوبی کشور، عطرهای تقلبی را به داخل ایران وارد می‌کنند.
مسیرهای آبی
قاچاقچیان از طریق اسکله‌های غیرمجاز و صعب‌العبور در سواحل خلیج‌فارس و دریای عمان، عطرهای تقلبی را وارد کشور می‌کنند.
حمل‌ونقل هوایی
در برخی موارد، عطرهای تقلبی از طریق مرسوله‌های پستی یا چمدان مسافران به‌طور غیرقانونی وارد ایران می‌شوند.
تشخیص تقلبی از اصلتشخیص عطر و ادکلن اصل از تقلبی می‌تواند دشوار باشد، با این حال، با کمی دقت و توجه به جزئیات، می‌توانید شانس خود را برای خرید یک عطر واقعی افزایش دهید.
شیشه: شیشه عطرهای اصل باید از شیشه با کیفیت بالا ساخته شده باشد و عاری از هرگونه حباب یا نقصی باشد. شیشه‌های تقلبی ممکن است از پلاستیک ارزان قیمت ساخته شده باشند یا دارای حباب و ناهمواری باشند.
بارکد: عطرهای اصل باید دارای بارکد باشند که به درستی اسکن شود. می‌توانید با استفاده از برنامه بارکدخوان روی تلفن هوشمند خود، اصالت بارکد را بررسی کنید.
جعبه: عطرهای اصل باید در جعبه‌های باکیفیت بالا با چاپ واضح و بدون نقص عرضه شوند. جعبه‌های تقلبی ممکن است از مقوای نازک‌تر ساخته شده باشند و چاپ نامرتب یا ناهموار داشته باشند.
اسپری: اتومایزر عطرهای اصل باید به خوبی کار کند و اسپری یکنواختی ارائه دهد. اتومایزرهای تقلبی ممکن است به درستی کار نکنند یا اسپری ضعیفی داشته باشند.
اطلاعات: اطلاعات روی جعبه باید کامل و دقیق باشد، ازجمله نام عطر، نام برند، حجم، لیست مواد تشکیل دهنده، کشور مبدا و اطلاعات مربوط به شرکت.
لوگو: لوگوی برند باید به‌طور واضح و دقیق روی شیشه حک شده باشد. لوگوهای تقلبی ممکن است کج، ناهموار یا محو باشند.
سلفون: عطرهای اصل باید با سلفون پلمپ شده باشند. سلفون باید محکم و بدون چین و چروک باشد.
مواد شویندهدر ایران نیز مانند بسیاری از کشورهای دیگر، شاهد تولید و عرضه مواد شوینده تقلبی هستیم. این موضوع به‌دلیل سودجویی برخی افراد و عدم‌نظارت کافی اتفاق می‌افتد. مواد شوینده تقلبی معمولاً در کارگاه‌های غیرمجاز و زیرزمینی و بدون رعایت هیچ‌گونه استاندارد بهداشتی و کیفی تولید می‌شوند. در تولید مواد شوینده تقلبی، از مواداولیه نامرغوب و بی‌کیفیت مانند اسانس‌های مصنوعی، رنگ‌های شیمیایی و مواد پرکننده استفاده می‌شود. این مواد می‌توانند برای سلامتی انسان مضر باشند.
تشخیص تقلبی از اصلتشخیص مواد شوینده تقلبی از اصلی همیشه کار آسانی نیست، اما با دقت به چند نکته کلیدی می‌توان احتمال خرید مواد شوینده تقلبی را به‌طور قابل توجهی کاهش داد.
برخی از مواد شوینده تقلبی بوی نامطبوعی دارند. درصورت مشاهده هرگونه بوی نامطبوع و شیمیایی، از خرید آن خودداری کنید.
مواد شوینده تقلبی معمولاً غلظت مناسب و قدرت پاک‌کنندگی کمتری دارند. غلظت را با نمونه اصلی مقایسه و درصورت مشاهده رقیق‌بودن بیش از حد، به تقلبی‌بودن آن شک کنید.
عدم‌وجود علامت استاندارد ملی ایران در تولیدات داخلی می‌تواند نشان‌دهنده تقلبی‌بودن محصول باشد. علامت استاندارد را به دقت بررسی کنید و از اصالت آن مطمئن شوید.
درصورت مشاهده هرگونه مشکوک‌بودن به تقلبی‌بودن محصول، از خرید آن خودداری کنید و درصورت خرید، به فروشگاه اطلاع دهید.
اطلاعات درج‌شده روی محصول تقلبی، مانند تاریخ تولید، انقضا و مواد تشکیل‌دهنده، ممکن است ناقص یا نامعتبر باشد. به‌طور کامل اطلاعات را بررسی و درصورت مشاهده هرگونه نقص یا تناقض، به اصالت محصول شک کنید.
این مواد ممکن است به‌طور کامل در آب حل نشوند، حتی ممکن است کف بیش از حدی ایجاد کنند. پس از حل‌کردن شوینده در آب، به‌دنبال ذرات حل نشده و رسوبات باشید.
شوینده‌های تقلبی خارجیتشخیص مواد شوینده تقلبی خارجی نیز می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما با دقت به چند نکته کلیدی می‌توانید احتمال خرید کالای تقلبی را به‌شدت کاهش دهید.
برخی از برندها سامانه‌ای برای استعلام اصالت محصولات خود دارند. می‌توانید با استفاده از این سامانه‌ها از اصالت کالای خود اطمینان حاصل کنید.
اگر قیمتی که فروشنده ارائه می‌دهد به‌طور مشکوکی پایین باشد، احتمال تقلبی‌بودن کالا وجود دارد.
بارکد محصول را با استفاده از برنامه بارکدخوان اسکن کنید. اگر بارکد خوانده نشد یا اطلاعات نادرست نمایش داد، احتمال تقلبی‌بودن کالا وجود دارد.
به مهر و موم بسته‌بندی دقت کنید. بسته‌بندی تقلبی ممکن است به‌طور کامل مهر و موم نشده باشد یا به راحتی پاره شود.
زعفرانزعفران، ادویه گرانبهایی است که به‌دلیل طعم و عطر منحصر به فردش در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به‌دلیل ارزش بالای این محصول، تقلب در زعفران نیز بسیار رایج است.
انواع تقلب در زعفرانافزودن ناخالصی
رایج‌ترین نوع تقلب، افزودن ناخالصی‌هایی مانند گل محمدی، ذرت، نخ‌های رنگ‌شده و موی بز به زعفران است.
رنگ‌کردن
زعفران‌های نامرغوب با رنگ‌های مصنوعی رنگ‌آمیزی می‌شوند تا شبیه زعفران اصل به‌نظر برسند.
ترکیب زعفران تقلبی با اصل
در این نوع تقلب، مقداری زعفران اصل با زعفران تقلبی ترکیب می‌شود تا قیمت آن را کاهش دهند.
تشخیص تقلبی از اصل
با رعایت این نکات می‌توانید احتمال خرید زعفران تقلبی را به‌شدت کاهش دهید و از طعم و عطر واقعی این ادویه گرانبها لذت ببرید.
طعم: زعفران اصل طعم کمی تلخ و گس دارد. زعفران تقلبی ممکن است طعم شیرینی داشته باشد.
زعفران را بو و مزه کنید: قبل از خرید، زعفران را بو و مزه کنید. زعفران اصل بوی گرم و دل‌انگیزی دارد و کمی طعم تلخ و گس دارد.
بسته‌بندی را بررسی کنید: به بسته‌بندی زعفران دقت کنید. بسته‌بندی باید پلمپ شده و اطلاعات کاملی روی آن درج شده باشد.
بو: زعفران اصل بوی گرم و دل‌انگیزی دارد. زعفران تقلبی ممکن است بوی نامطبوع یا شیمیایی داشته باشد.
آزمایش شعله: مقداری زعفران را روی شعله گاز بگیرید. زعفران اصل به رنگ بنفش یا نارنجی درمی‌آید. زعفران تقلبی به رنگ زرد تغییر رنگ می‌دهد.
قیمت را بررسی کنید: زعفران اصل قیمت بالایی دارد. اگر قیمتی که به شما ارائه می‌شود بسیار پایین باشد، احتمال تقلبی‌بودن کالا وجود دارد.
آزمایش آب: مقداری زعفران را در آب سرد بریزید. زعفران اصل به آرامی رنگی طلایی به آب می‌دهد. زعفران تقلبی بلافاصله رنگ قرمز تیره پخش می‌کند و رشته‌ها پس از مدت کوتاهی سفید می‌شوند.
ظاهر: زعفران اصل رشته‌های ظریف و یکدست به رنگ قرمز متمایل به قهوه‌ای دارد. زعفران تقلبی ممکن است رشته‌های ضخیم، ناهموار یا رنگ‌پریده‌تر داشته باشد.
فروشگاه‌های معتبر: زعفران را از فروشگاه‌های معتبر و شناخته‌شده خریداری کنید.
سیگاردر سال‌های اخیر، سیگارهای تقلبی به‌طور فزاینده‌ای در بازار ایران به‌ویژه در کردستان به‌دلیل قیمت پایین‌تر در مقایسه با برندهای اصلی، به معضل بزرگی تبدیل شده‌اند.
مسیرهای ورود سیگار تقلبی به ایرانقاچاق
قاچاقچیان از طریق مرزهای زمینی، هوایی و دریایی سیگار تقلبی را به داخل کشور وارد می‌کنند.
فعالیت گروه‌های جرم و جنایت
برخی از گروه‌های جرم و جنایت برای تامین مالی فعالیت‌های غیرقانونی خود از سیگار تقلبی استفاده می‌کنند.
ضعف در نظارت بر بازار
نظارت نا کافی بر بازار دخانیات، فرصتی را برای ورود و عرضه سیگار تقلبی به‌وجود آورده است.
تشخیص تقلبی از اصلسیگارهای تقلبی از مواد نامرغوب و غیربهداشتی ساخته می‌شوند و می‌توانند مواد مضر بیشتری نسبت به سیگارهای اصل داشته باشند. با رعایت نکات زیر از این مضرات جلوگیری کنید.
به هولوگرام روی بسته‌بندی توجه کنید. هولوگرام سیگارهای اصلی باید دارای جزئیات دقیق و برجسته باشد و به راحتی قابل جدا شدن نباشد.
تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید. تاریخ تولید و انقضا باید به‌طور واضح و خوانا روی بسته‌بندی درج شده باشد.
به شکل، اندازه و رنگ سیگارها دقت کنید. سیگارهای تقلبی ممکن است از نظر ظاهری با سیگارهای اصل تفاوت‌هایی داشته باشند.
همچنین سیگارهای تقلبی ممکن است بوی نامطبوعی داشته باشند.
اگر هنگام کشیدن سیگار طعم یا بوی غیرمعمولی احساس کردید، احتمال تقلبی‌بودن آن وجود دارد.
سیگارهای تقلبی معمولا قیمت پایین‌تری نسبت به سیگارهای اصل دارند. اگر قیمتی که برای یک بسته سیگار به شما پیشنهاد می‌شود بسیار پایین‌تر از قیمت‌های معمول در بازار باشد، احتمال تقلبی‌بودن آن بسیار بالا است.
درصورت مشکوک‌بودن به اصالت سیگار، می‌توانید با شرکت تولیدکننده آن تماس بگیرید و از آنها استعلام کنید.
سیگار را فقط از فروشگاه‌های معتبر و مجاز خریداری کنید. از خرید سیگار از دستفروشان، افراد ناشناس و یا فروشگاه‌های اینترنتی غیرمعتبر خودداری کنید.
به کیفیت فیلتر سیگار توجه کنید. فیلتر سیگارهای تقلبی از جنس نامرغوب و شل است.
کد خبر 846827 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها قاچاق قیمت - تنظیم بازار اقتصاد کلاهبرداری - قمار - شرط‌بندی خرید
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند